紅燒牛肉麵
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- Jan 21 Sat 2012 15:11
紅燒牛肉麵點整?
- Jan 21 Sat 2012 13:21
玉米濃湯的作法?
- Jan 16 Mon 2012 20:26
滷味醬汁要怎麼調...20點
提供食譜給您
- Jan 16 Mon 2012 20:19
煮鍋燒拉麵用的白色濃稠高湯如何熬.時間需多久
- Jan 12 Thu 2012 11:25
比較有名的素食餐廳今年有出素食年菜的嗎？
- Jan 12 Thu 2012 11:17
我的咖哩怎麼煮都沒有咖哩味~~~急救!!!!!
我看你的食材大約需要1盒咖哩塊
- Jan 12 Thu 2012 11:09
我對餵母乳的迷思...
1.親餵沒多久就睡著,我怎麼知道他有沒有吃飽??
寶寶如果餓了就會找奶喝，所以你也不用擔心寶寶沒喝飽就睡了，通常喝母奶的寶寶都是3-4個小時喝一次母奶，你可以先給寶寶睡一下再叫他起來喝奶~
寶寶如果餓了就會找奶喝，所以你也不用擔心寶寶沒喝飽就睡了，通常喝母奶的寶寶都是3-4個小時喝一次母奶，你可以先給寶寶睡一下再叫他起來喝奶~
- Jan 12 Thu 2012 10:59
請問如何製作[甜點]?
提供你食譜
- Jan 12 Thu 2012 10:53
請問哪裡有賣糖尿病的食譜?
糖尿病食譜以下直接提供網路上查詢的糖尿病食譜供您參考：
- Jan 11 Wed 2012 00:31
中餐丙級術科問題
大大妳好妳是社會人士所以會緊張我先講解考生應注意事項準考證/廚師服/圍兜/及帽子而帽子要有網子那種如大大是長髮必須把頭髮塞入網子裡面再來妳要帶的東西有礦泉水/抽取式餐巾紙/竹筷/牙簽/塑膠手套/橡膠手套/其他未類舉項目考場均有提供但是考生用自己的比較習慣要自行帶入也可以再來褲子黑色可以但是鞋子切記要防滑好說正題洗器具流程順序要對否則扣分等抹布洗完再酒精消毒酒精消毒有砧板生/熟抹布/菜刀/有些考場瓷盤也要至於流理台沒有規定一定用抹布餐巾紙也可以302A竽頭燒小排一般小排要先醃漬炸後才會入味如直接川燙再炸怕沒味道再來302電鍋煮飯每個考場提供的米都不一樣也不一定是兩杯所以大大要注意302B醬汁吳郭魚如大大不沾粉炸直接煮如魚身破皮扣分302D雞絲蛋炒飯雞胸做法兩者皆可以大大熟悉為主303A麵托絲瓜條以大大手法但如放太久會軟化所以要注意303A椒鹽白果雞丁白果要和雞丁沾粉同時或分開炸如白果沒沾粉炸起來皺皺的303B繪絲瓜大大不要用炒菜鍋考場湯鍋都是白鐵303D煎雞甫做法雞胸肉取下不是壓是用平刀剖開不太大片先切適當大小再平切大大如刀工怕忘記除了蔥段/絲/條/塊外妳均用菱形片好沒了希望此回答大大妳滿意如還有問題可進我信箱問我PS我是高職中餐老師筆
- Jan 11 Wed 2012 00:23
想知道只有肉的料理怎麼做
照燒牛肉片
| 【材 料】 |
- Jan 11 Wed 2012 00:15
如何吃才會有母奶 ?
增加母乳母奶小撇步
- Jan 11 Wed 2012 00:08
請問 水餃,餛飩 如何做 哪裡可以學到? 感恩!!
提供您做法喔
- Jan 10 Tue 2012 00:27
喉嚨吃東西噎到發炎如何治癒
- Jan 10 Tue 2012 00:21
有幕斯的蛋糕怎麼作？
- Jan 10 Tue 2012 00:14
關於醬汁甜度問題...請專業廚師回答
