比較有名的素食餐廳今年有出素食年菜的嗎？－julie66的部落格

素食年菜2012 是什麼？

隨著素食人口增加，越來越多廠商推出了預購年菜2012，

1.【龍皇富貴拼】（奶素）日式燒200g（附醬）+叉燒肉300g+黃金兒454g《拼盤》
2.【泰式咖哩鍋】（奶素）咖哩湯底600g+燉羊肉454g《圍爐火鍋》（2012蘋果日報年菜評比湯鍋羹類冠軍）
3.【泰式酸辣魚】（奶素）素魚柳454g+泰式酸辣醬100g《經典功夫菜》（2012蘋果日報年菜評比素食素肉類亞軍！）
4.【紅燒獅子頭】（奶素）紅燒獅子頭454g+主廚特調紅燒醬350g《經典功夫菜》
5.【三杯猴菇總匯】（奶素）三杯猴頭菇300g+三杯雞454g《經典功夫菜》
6.【珍味黑椒福】（奶素）珍香魚豆腐454g+黑胡椒醬（35g）*2包《經典功夫菜》
7.【珍菇芙蓉羹】（奶素）珍菇銀翅羹(560g)*2盒+小豆腦(200g)*2盒（純素）《湯品》
8.【團圓八寶飯】（純素）八寶飯780g《甜點》

【泰式咖哩鍋】2012蘋果日報年菜評比湯鍋羹類冠軍！
★蟬聯2011蘋果日報年菜評比素食類第3名★
燉羊肉以天然香菇頭精心調製而成，口感獨特富咬勁、口味清新，搭配多種香料調配而成的咖哩湯底，濃濃的南洋風味，加入喜歡的火鍋料即可輕鬆上桌！異國風情菜餚，適合喜歡嘗鮮的您。今年圍爐就來點不一樣的異國料理吧！

【泰式酸辣魚】2012蘋果日報年菜評比素食素肉類亞軍！
金黃色酥脆的素魚柳呈現年節喜，淋上口味獨特的泰式酸辣醬，酸甜好滋味，讓您的年菜別有一番風味

【紅燒獅子頭】人氣經典年菜！！
美味鮮嫩的獅子頭，可搭配青江菜或大白菜等配料烹製而成，為年菜開運必備經典料理！

【三杯猴菇總匯】經典三杯雞搭配珍貴猴頭菇
三杯猴菇總匯的豐富滋味，咬一口就是無窮享受！香嫩的素雞肉及珍貴猴頭菇、三杯調味，搭配九層塔，少許辣椒，年節菜餚，輕鬆上桌。

【珍味黑椒福】鮮甜魚豆腐滑順入口
首選大豆蛋白，營養滿分，搭配獨家調製黑胡椒醬，口感豐富、層次分明有嚼勁，獨特鮮甜風味，推薦度滿意五顆星！！★★★★★

湯品【珍菇芙蓉羹】+ 人氣甜點【團圓八寶飯】
左；【珍菇芙蓉羹】
傳統宴席名菜，遵循古法長時間精燉再加入素魚翅、筍絲及多種珍貴菇類，湯頭濃郁不膩，再加上海味的素鱈魚丸，構成一道頂級的皇室級年菜料理。
右：人氣甜點【團圓八寶飯】
採用黑糯米、圓糯米放入蒸龍蒸煮，再加入龍眼乾、葡萄乾、紅豆、枸杞及黑糖調味，糯米香Q入味，讓傳統甜點帶來創新好滋味！！超人氣年菜甜點網友人氣大推薦！！

參考資料 Yahoo奇摩購物中心