和我以前做學生差不多.........
假如你有冰箱,我都是一次煮一禮拜的份分裝好在保鮮盒,然後冰在冰箱裡....
1早餐:法式麵包
吐司兩面沾蛋汁(打散+鹽),放在已放油的湯鍋裡,把兩面煎熟,盛起灑些黑胡椒 (一顆蛋可煎2片)
兩片吐司放小烤箱約5分鐘直到上面微焦,取出趁熱放花生醬+一點奶油(很香)
2 八寶粥 (鹹的)就是放8種東西,3種肉+5種青菜,反正有什麼就放什麼,但是基本東西一定有薑/芹菜/絞豬肉/
通常是把一鍋米煮好,
把薑切細約100g(多一點沒關係)+絞豬肉200g入滾水,先製高湯
再放10條假蟹肉切段(超市火鍋部有賣一條狀)+魚丸7粒(或其他肉類製品)一粒切8份+玉米粒半罐+紅蘿蔔切丁約半條+芹菜5枝切細
最後把飯倒入高湯煮成粥 + 鹽就好了
(吃3年,百吃不膩,吃不完放冰箱)
一把飯放在手上壓平,裡面包肉鬆或其他餡(花生粉+香菜+酸菜),包圓起來,稍稍壓扁,然後兩面沾一些麵粉去鍋裡煎微焦
或不沾麵粉放入烤箱烤微焦
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