材料:雞半隻
陳年老菜圃10兩
香菇10朵
整朵香菇 依各人喜好決定數量
薑片2片
做法:
1.先把菜圃泡水約5分鐘備用
2.將雞肉剁成塊狀川燙備用
3.準備湯鍋將水煮至滾放入陳年老菜圃熬湯底約10分鐘
4.再放入雞肉.香菇.薑片用小火蓋鍋蓋持續熬煮20分鐘至熟
不要加鹽和味素最好喝
若是能悶一下再吃更美味
陳年老菜圃10兩
香菇10朵
整朵香菇 依各人喜好決定數量
薑片2片
做法:
1.先把菜圃泡水約5分鐘備用
2.將雞肉剁成塊狀川燙備用
3.準備湯鍋將水煮至滾放入陳年老菜圃熬湯底約10分鐘
4.再放入雞肉.香菇.薑片用小火蓋鍋蓋持續熬煮20分鐘至熟
不要加鹽和味素最好喝
若是能悶一下再吃更美味
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